স্টিল মার্কেটে নামকরা খাবারের হোটেল থেকে উদ্ধার পচা মাছ মাংস, বাতিল লাইসেন্স
আমার কথা, দুর্গাপুর, ৯ নভেম্বর:
দুর্গাপুরের স্টিল মার্কেটে বহু পুরাতন ও চর্চিত একটি খাবার হোটেলে হানা দিলেন খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিকরা। বাতিল করা হল হোটেলটির লাইসেন্সও।
খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিক কিরণমনি দেবনাথ জানান, তাদের কাছে ওই হোটেলের খাবার নিয়ে ক্রেতাদের কাছ থেকে অভিযোগ এসেছিল যে খাবারের মান অতি নিম্ন। সেই অভিযোগের ভিত্তিতে আজ ওই হোটেলে হানা দিয়ে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিকরা উদ্ধার করেন প্রচুর পরিমানে পচা মাছ, মাংস। এমনকি পাওয়া যায় ব্যবহারের তারিখ অতিক্রান্ত হয়ে যাওয়া প্যাকেটজাত খাবার(যেমন দই, দুধ) মশলার প্যাকেট। ফ্রিজ থেকে উদ্ধার হয় বাসি পচা রান্না করা খাবার। কিরনমনিবাবু আরো জানান যে, বৈধ কাগজও দেখাতে পারেননি হোটেল মালিক। তৎক্ষণাৎ বাতিল করা হয় ব্যবসায়ীর লাইসেন্স। ফেলে দেওয়া হয় পচা খাবার থেকে কাঁচা মালপত্র। বন্ধ করে দেওয়া হয় হোটেলটি। যতদিন সঠিক বৈধ লাইসেন্স না পাচ্ছেন হোটেল মালিক ততদিন হোটেলটি বন্ধ থাকবে বলে জানা গিয়েছে। এদিকে সমস্ত অভিযোগ মেনে নেন হোটেল মালিক চিত্তরঞ্জন চন্দ।
